こんにちは。
もしかしたら、移行元のPCで使用していたドライバを読み込んでしまっていて
キーボードが利用できなくなってしまっているのではないかと思いました。
P2Vで作成したVMでWindowsゲストOSが起動する前にF8キーでセーフモードに入って、
そこでいったんゲストOSのキーボード ドライバを削除（Windows 7のデバイス マネージャーにて）してから再起動することで利用可能になりませんでしょうか。
（P2Vで作成されたVMは、スナップショットを取得してから試すとよいと思います。）
セーフ モードでの Windows ゲスト OS の起動 (2078556)